Ayam Lodho Tulungagung

Ayam Lodho Tulungagung - Membuat Ayam Lodho Tulungagung sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Lodho Tulungagung dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Lodho Tulungagung yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 6 potong ayam marinasi dengan air asam jawa.
Kamu Butuh 2 sdm margarin.
Siapkan 4-6 buah rawit merah utuh.
Kamu Butuh 4 bawang merah.
Siapkan 4 bawang putih.
Siapkan 3 cm jahe.
Sediakan 3 cm kencur.
Siapkan 3 cm kunyit.
Sediakan 3 cm laos.
Kamu Butuh 2 daun jeruk.
Kamu Butuh 1 daun kunyit.
Kamu Butuh 1 daun salam.
Sediakan 1 sereh,geprek.
Kamu Butuh 2 cabe merah.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1 wortel,potong serong.
Kamu Butuh 1 timun,potong korek api.
Kamu Butuh 2 sdm minyak goreng.
Siapkan 300 ml santan.
Kamu Butuh 100 ml air.
Sediakan 1 1/2 sdt garam.
Siapkan 1 1/2 sdt lada bubuk.

Bakar ayam yang telah dimarinasi.
Blender semua bumbu halus kecuali rawit merah,daun kunyit,daun jeruk,daun salam dan sereh.
Tumis bumbu halus bersama daun kunyit,daun jeruk yang di sobek,daun salam dan sereh sampai harum.
Masukan ayam yang sudah dibakar,wortel dan timun kemudian tambahkan air.
Tunggu wortel dan timun empuk sampai agak saat kuahnya kemudian masukkan cabe rawit merah utuh.
Masukan santan kemudian angkat ayam.
Bakar kembali ayam hingga berkulit.
Tuang kuah dan sayuran ke wadah mangkuk tambahkan ayam yang sudah di bakar hingga berkulit tadi.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Ayam Lodho Tulungagung yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Ayam Lodho Tulungagung yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.