Ayam Geprek Ide Jualan

Ayam Geprek Ide Jualan - Memasak Ayam Geprek Ide Jualan sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Ide Jualan dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Geprek Ide Jualan yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan Bahan Utama.
Sediakan 1/2 kg ayam potong.
Siapkan Air dingin (air es).
Siapkan Bumbu marinasi.
Siapkan Garam.
Siapkan Lada bubuk.
Kamu Butuh 1/2 jeruk nipis.
Kamu Butuh 1 buah cabai rawit (bisa skip).
Sediakan 1 siung bawang merah (bisa skip).
Kamu Butuh 1 siung bawang putih (bisa skip).
Kamu Butuh 1 kemiri (bisa skip).
Sediakan Ketumbar (bisa skip).
Siapkan Adonan basah.
Siapkan Tepung serbaguna.
Kamu Butuh Adonan kering.
Kamu Butuh 10 sdm tepung terigu.
Sediakan 2 sdm tepung meizena.
Siapkan 1 sdm baking powder.
Kamu Butuh Nb : Terigu : Meizena : BP 5:1:0,5.
Sediakan Bahan sambal.
Sediakan 20 buah cabai rawit.
Siapkan 3 buah cabai hijau.
Kamu Butuh 3 buah cabai merah keriting.
Kamu Butuh 3 siung bawang putih.
Kamu Butuh Minyak goreng.

Marinasi ayam potong yang sudah dicuci bersih dan beri potongan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit atau lebih (semakin lama semakin ada rasanya)..
Siapkan adonan basah, adonan kering, ayam, dan air dingin ditempat terpisah..
Celupkan ayam ke dalam adonan basah, adonan kering, kemudian masukkan ke dalam air dingin, lanjut ke adonan kering lagi. Diakhir cubit2 ya bund sampe keriting.
Panaskan minyak yang cukup banyak saat sudah panas kecilkan apinya agar ayam matang merata dan tidak gosong. Kemudian celupkan ayam kedalam minyak panas. Api medium-low ya bund.
Siapkan bahan sambal (bisa digoreng dulu atau matang) kalau saya digoreng sebentar bund paling 3 menit, kemudian diulek kasar kemudian geprek ayam didalam sambal..
Sajikan dengan nasi panas beserta lalapannya. Alhamdulillah ayam geprek simpel sudah jadi. Ini adalah resep jualanku bund. Crispy sampai 3 jam lebih bund. Andai bisa masukkan video, saya masukkan videonya bund biar liat crispynya. Indahnya berbagi. Selamat mencoba 😊.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Ayam Geprek Ide Jualan yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Memasak Ayam Geprek Ide Jualan yang Menggiurkan ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.