Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku

Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku - Memasak Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku dan Langkah-langkah mudah memasak Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 250 gr potong fillet dada ayam.
Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
Kamu Butuh 1 sdt garam.
Siapkan 5 sdm air.
Kamu Butuh 150 gram Tepung bumbu, saya pakai kobe krispy.
Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Sediakan 5 pucuk daun kemangi.
Kamu Butuh Sambal geprek:.
Sediakan 3 butir bawang merah.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Siapkan 5 buah cabe keriting.
Siapkan 2 buah cabe merah besar.
Sediakan 9 buah cabe rawit/ japlak.
Sediakan 1 butir kemiri.
Siapkan 1 sdt garam.
Kamu Butuh 1 sdm gula pasir.
Kamu Butuh Minyak untuk menumis.

Beri perasan jeruk nipis dan garam pada fillet ayam, cuci bersih, pipihkan ayam diatas talenan dengan uleg2.
Ambil 2 sdm tepung bumbu beri air, celupkan ayam kedalam adonan.
Masukan ayam tadi kedalam tepung bumbu kering, tekan2 sampai seluruh bagian terkena bumbu. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat ayam, potong2 dan sisihkan.
Sambal geprek, uleg kasar seluruh bahan, panaskan minyak tumis sambal tadi, beri gula dan garam..
Susun pada cobek atau piring beri bumbu geprek dan tekan2 dengan ulekan, beri kemangi bisa ditekan2 juga biar kemangi layu. Sajikan dengan nasi panas..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat masakan Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Fillet Ayam Geprek Kemangi Ala ku yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.