Ayam Geprek Oatmeal

Ayam Geprek Oatmeal - Memasak Ayam Geprek Oatmeal sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Oatmeal dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Geprek Oatmeal yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 100 gr ayam dada fillet, dibersihkan dengan air dan menggunakan perasan air lemon beserta garam (tujuannya supaya tidak keset dan lendir hilang).
Sediakan 1/2 sdt Garam.
Siapkan 1 sdt Lada Putih Bubuk.
Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk (saya pakai Royco).
Siapkan Minyak Canola secukupnya (bisa pakai jenis apapun).
Sediakan Tepung Basah.
Sediakan 2 sdm Tepung Instant Serba Guna Pedas (merk Mama Suka).
Sediakan 3 sdm Air.
Siapkan Tepung Kering.
Sediakan 6 sdm Oatmeal Instant (warna merah), yg sudah diblender halus.
Kamu Butuh 1 butir telur - hanya putihnya saja (saya skip).
Siapkan Sambal Bawang.
Kamu Butuh 2 siung Bawang Putih.
Sediakan 3 buah Cabai Rawit (sesuai selera).
Siapkan 2 buah Cabai Merah (sesuai selera).
Siapkan 1/4 sdm Garam.

Siapkan semua bahan. Ayam yang sudah dibersihkan dibalurkan garam, lada putih, dan kaldu ayam diaduk kemudian diamkan selama 10 menit supaya meresap. Kalau saya lebih pilih dipotong kecil2 atau sesuaikan selera..
Panaskan minyak (agak banyak) dengan api sedang. Sembari menunggu, buat adonan tepung basah. Masukkan air ke dalam tepung instant. Kemudian masukkan potongan ayam dan campur menggunakan tepung, lalu balurkan kembali dengan kering oats yang sudah diblender. Apabila minyak sudah panas mulai goreng dengan api kecil supaya matang merata. Jangan terlalu sering dibalik karena apabila belum kering adonan tepung bisa lepas. Setelah warna agak mulai kecoklatan, angkat, dan tiriskan..
Untuk sambal bawang, bisa langsung dicampur bersama ayam atau dipisah seperti saya (sesuaikan selera). Bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam diulek sampai halus rata. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Kemudian tumis sambal sampai wangi. Tata ayam geprek dengan sambal dan lebih sempurna ditambah nasi dan tempe/tahu goreng..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Ayam Geprek Oatmeal yang Lezat dan Nycmat. Semoga Cara Mudah Memasak Ayam Geprek Oatmeal yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.