Ayam Geprek Sambal Ijo

Ayam Geprek Sambal Ijo - Memasak Ayam Geprek Sambal Ijo sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Ijo dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Geprek Sambal Ijo yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan.

Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.

Sediakan 1 ekor dada ayam tanpa tulang.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Siapkan Bahan marinasi :.
Siapkan 5 siung bawang putih,haluskan.
Kamu Butuh 1/2 sdt munjung merica bubuk.
Sediakan Secukupnya garam.
Sediakan Bahan pencelup :.
Siapkan 2 butir telur,kocok lepas.
Sediakan Bahan kering :.
Kamu Butuh 1/2 bungkus tepung bumbu serbaguna.
Kamu Butuh 4 sdm tepung terigu.
Kamu Butuh Sambal ijo :.
Kamu Butuh 10 buah cabe hijau.
Kamu Butuh 10 buah cabai rawit hijau.
Kamu Butuh 2 batang daun bawang,putihnya saja.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Sediakan 8 butir bawang merah.
Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Kamu Butuh 2 lembar daun salam.
Sediakan 1 cm lengkuas,geprek.

Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan membuat ayam geprek semakin lezat untuk dihidangkan. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.

Iris melebar dada ayam jadi 4 bagian,lumuri air jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit,bilas..
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi,diamkan minimal 1 jam didalam kulkas..
Ambil sepotong ayam masukkan ke bahan kering,celupkan ke bahan pencelup balur dengan adonan kering sambil diremas remas (harus langsung goreng)..
Panaskan minyak,goreng hingga daging ayam matang dan garing. Angkat..
Geprek daging ayam menggunakan cobek,bubuhi sambal hijau diatasnya. Sajikan..
Ulek kasar semua bahan sambal ijo atau blender kasar,kecuali daun jeruk,lengkuas dan daun salam. Lalu Panasakan minyak masukkan daun jeruk dan daun salam dan semua bahan sambal,tumis hingga wangi dan matang. Koreksi rasa,angkat..
Note : daun jeruk dan daun salam diremas remas dulu sebelum dimasukkan biar makin wangi..

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Biasanya resep masakan ayam akan dipadukan dengan sambal terasi goreng, sambal korek atau sambal bawang yang mempunyai citarasa umum. Resep ayam geprek klasik ini adalah resep ayam geprek yang paling diburu oleh masyarakat Indonesia. Citarasa khas ayam geprek yang merupakan perpaduan krispinya ayam dengan pedasnya sambal yang maknyus membuat banyak orang ketagihan dengan sajian yang satu ini.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Ayam Geprek Sambal Ijo yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Ayam Geprek Sambal Ijo yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.