Ayam Geprek

Ayam Geprek - Memasak Ayam Geprek sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek dan Langkah-langkah mudah memasak Ayam Geprek yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan Secukupnya ayam.
Siapkan Bahan ayam:.
Kamu Butuh 3 buah bawang putih.
Kamu Butuh 1/4 sdt lada bubuk.
Kamu Butuh 1/2 sdt garam.
Sediakan secukupnya air.
Siapkan Bahan basah:.
Sediakan Perbandingan tepung (4:1).
Kamu Butuh Secukupnya tepung terigu (4).
Sediakan Secukupnya tepung tapioka (1).
Kamu Butuh 1/4 sdt lada bubuk.
Siapkan 1 sdt garam.
Kamu Butuh 1/2 sdt royco.
Siapkan Secukupnya air.
Siapkan Bahan kering:.
Siapkan Perbandingan tepung (4:1).
Siapkan Secukupnya tepung terigu (4).
Kamu Butuh Secukupnya tepung tapioka (1).
Siapkan Bahan sambal:.
Kamu Butuh 2 buah bawang merah.
Siapkan 4 buah bawang putih.
Kamu Butuh Secukupnya cabai rawit.
Kamu Butuh 11 buah cabai merah.
Siapkan 1 buah tomat (boleh skip).
Siapkan 1 sdt garam.
Sediakan 1/2 sdt royco.
Kamu Butuh 2 sdm minyak.

Rebus ayam hingga setengah matang.
Untuk bahan ayam, haluskan bawang putih kemudian campurkan dengan lada bubuk, air dan garam. Masukkan ayam, aduk hingga rata kemudian dinginkan di kulkas selama 30 menit.
Siapkan bumbu basah dan kering, masukkan ayam dalam bumbu basah kemudian lumuri dengan bumbu kering sambil di tekan2 agar bumbu kering nya menempel. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
Panaskan sedikit minyak, goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning kecoklatan kemudian ulek.
Goreng cabai dan ulek bersama bawang merah putih yang tadi sudah di ulek..
Goreng tomat. Masukkan tomat, garam dan royco, ulek hingga tercampur rata. Guyurkan minyak panas 2 sdm dalam ulekan.
Letakkan ayam dalam cobek kemudian geprek.
Siap di santap bersama nasi hangat.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak hidangan Ayam Geprek yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Ayam Geprek yang Sempurna ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.