Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang - Memasak Semur Ayam Kentang sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Ayam Kentang dan Langkah-langkah mudah memasak Semur Ayam Kentang yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Sediakan 1/2 ekor ayam.
Siapkan 2 buah kentang agak besar.
Sediakan Secukupnya kecap manis.
Sediakan 65 ml santan (kara).
Kamu Butuh Secukupnya air (untuk merebua ayam).
Siapkan Secukupnya minyak (untuk menumis).
Sediakan Bumbu Halus.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Sediakan 1 buah kemiri.
Kamu Butuh 1 sdt lada hitam (lada putih juga bisa).
Siapkan 1 sdm garam.
Sediakan 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Kamu Butuh Bumbu Kering.
Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
Kamu Butuh 2 lembar daun salam.
Kamu Butuh 2 lembar daun jeruk.

Rebus ayam 10-15menit, supaya agak empuk. Setelah di rebus, jangan buang airnya ya...
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan bumbu kering..
Masukan ayam dan potongan kentang, ratakan.
Masukan air hingga agak merendam ayam dan kentangnya, aku pakai air kaldu bekas rebusan ayam tadi. Diamkan 5 menit.
Masukan santan, aduk rata sampai 1 menit. Masukan kecap, aduk lagi.. Tes rasa.
Masak hingga airnya agak surut ya.. Supaya bumbu meresap.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Semur Ayam Kentang yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Semur Ayam Kentang yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.