Kare Ayam Kentang

Kare Ayam Kentang - Membuat Kare Ayam Kentang sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Kare Ayam Kentang dan Langkah-langkah mudah memasak Kare Ayam Kentang yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Siapkan 1 ekor ayam pejantan (800 gram).
Kamu Butuh 2 buah kentang ukuran sedang.
Kamu Butuh 4 buah tahu putih, digoreng setengah matang.
Kamu Butuh 1 papan tempe.
Sediakan 600 ml santan sedang.
Kamu Butuh 1 lembar daun salam.
Sediakan 1 batang sereh, digeprek.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 iris lengkuas, digeprek.
Kamu Butuh 200 ml air.
Siapkan 1/4 sdt lada putih.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Kamu Butuh 1/4 sdt gula.
Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
Sediakan ☘️Bumbu Halus☘️.
Kamu Butuh 7 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Kamu Butuh 1 ruas jari kunyit.
Siapkan 1 cm jahe.
Siapkan 3/4 sdt jintan.
Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
Kamu Butuh 2 buah cabe keriting (optional).

Siapkan bahan-bahan. Rebus ayam, angkat dan tiriskan. Potong-potong tempe dan kentang. Sisihkan..
Haluskan bumbu..
Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan..
Masukkan kentang, tambahkan air. Masak selama 2 menit..
Masukkan tahu dan tempe, kemudian ayam. Tambahkan santan. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan lada putih. Koreksi rasa..
Siapkan mangkuk. Tuangkan kare ayam dengan tahu, tempe dan kentang. Taburkan bawang merah goreng. Sajikan dengan timun dan sambal bawang. Siap dan sajikan..

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa memasak masakan Kare Ayam Kentang yang Lezat dan Nycmat. Semoga Tutorial Memasak Kare Ayam Kentang yang Mantap ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.