Semur ayam ala kampung

Semur ayam ala kampung - Memasak Semur ayam ala kampung sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Semur ayam ala kampung dan Langkah-langkah mudah memasak Semur ayam ala kampung yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda.

Hari ini, aku akan berbagi resep semur ayam kampung kecap yang empuk dan bikin nagih. Siapa yang tidak suka semur ayam kecap? pasti semua orang suka dong. di sini saya akan menjelaskan bahan buat semur ayam kecap dan resep semur ala kampung. Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat.

Cara membuat ayam kampung empuk, hanya butuh satu bahan. Sayangnya salah mengolah ayam kampung bisa menyebabkan dagingnya alot bahkan cenderung keras. Executive Chef JHL Solitaire Gading Serpong, Maulana Malik Ibrahim menjelaskan cara bagaimana melunakan daging ayam.

Siapkan 1 ekor ayam kampung/boiler.
Sediakan 1 buah jeruk nipis(ambil airnya).
Kamu Butuh 100 gram kelapa yang sudah di sanggrai dan di haluskan(bisa dari 1 buah kelapa tua,di parut,sanggrai dan di tumbuk sampai halus).
Kamu Butuh 2 batang sereh(memarkan).
Sediakan 5 lembar daun salam.
Kamu Butuh 5 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 batang bawang daun(potong-potong).
Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
Sediakan 3 sdm kecap manis.
Kamu Butuh Bumbu halus.
Kamu Butuh 10 siung bawang merah.
Kamu Butuh 6 siung bawang putih.
Sediakan 4 biji kemiri.
Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
Siapkan 1 sdt merica.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Kamu Butuh 1 ruas kunyit.
Kamu Butuh 2 cm lengkuas.
Kamu Butuh 1 cm jahe.
Kamu Butuh 2 butir biji kedawung(peundeuy).
Sediakan 1 1/2 sdt garam.
Sediakan 5 sdm minyak goreng.
Sediakan 1 liter air.

Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini selalu saja mengundang selera saat disajikan. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah menjadi kewajiban kita, tetapi kadang kala timbul juga rasa bosan atau malas bukan.

Cuci bersih ayam,kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit lalu bilas ulang.
Haluskan semua bumbu halus.
Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum,lalu masukan ayam,dan tambahkan air.
Tambahkan kelapa sanggrai yang sudah di tumbuk,masak sampai ayam matang,lalu tambahkan 3 sdm kecap manis/sesuai selera ya,kemudian tambahkan potongan bawang daun.
Tes rasa,jika sudah pas taburi bawang merah goreng, lalu angkat..

Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Ayam Spesial yang Enak dan Mudah. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Klo sudah di recook komen ya. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam Sehingga pemberian pakanyapun terbilang masih alami dan jauh dari bahan-bahan kimia.

Setelah mengikuti Resep di atas kami yakin anda bisa membuat hidangan Semur ayam ala kampung yang Lezat dan Nycmat. Semoga Resep: Semur ayam ala kampung yang Enak ini bisa bermanfaat bagi anda semua. Terima Kasih.